うすくち醤油、全開。
醤油の魅力発信
紫水亭は、日本の食文化と醤油の魅力を発信する施設です。
素材を生かす繊細な味わいを追求し、伝統と感性を未来へ継承。
醤油の新たな可能性を料理やスイーツを通して世界へ届けます。
紫水亭の醤油
「素材のうまみ+だし」 から生まれた自然な味わいに心と体が喜ぶ。
エキス不使用。天然の昆布だしにこだわった、だし醤油。
うすくち醤油、全開。
紫水亭は、日本の食文化と醤油の魅力を発信する施設です。
素材を生かす繊細な味わいを追求し、伝統と感性を未来へ継承。
醤油の新たな可能性を料理やスイーツを通して世界へ届けます。
「素材のうまみ+だし」 から生まれた自然な味わいに心と体が喜ぶ。
エキス不使用。天然の昆布だしにこだわった、だし醤油。